Особенности национальной кухни
Котлеты из фарша

Котлеты из фарша, запеченные в духовке

Эти котлеты получаются очень вкусные, сочные и красивые. Да и с начинкой можно поэкспериментировать.

Ингредиенты:
  •  500 грамм фарша,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 2 яйца,
  • 1 помидор,
  • 100 грамм сыра,
  • 1 сладкий перец,
  • батон,
  • 1 луковица,
  • молотый перец,
  • соль,
  • кетчуп,
  • майонез,
  • специи.
Прочитать рецепт полностью…
Метки:

Эти рецепты будут вам интересны

суп с фрикадельками

Вкусный суп с фрикадельками

Предлагаем превосходный рецепт вкусного супа с фрикадельками.

Ингредиенты  (на 3-х литровую кастрюлю):
  • 300 г. фарш мясной,
  • 200 грамм белокочанной или цветной капусты,
  • 1  болгарский перец,
  • 300 грамм стручковой зеленой фасоли,
  • 2 помидора,
  • 3 столовых ложки растительного масла,
  • специи,
  • соль.
Прочитать рецепт полностью…
Метки:

Эти рецепты будут вам интересны

биточки

Биточки из телятины, запеченые с рисом

Сегодня предлагаем попробовать приготовить полноценный ужин, как говорится 2 в 1.

Ингредиенты:
  • 700 грамм телятины,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • яйцо, стакан риса, луковица,
  • пол стакана сметаны,
  • 2 ст. ложки томатной пасты,
  • 50 грамм голландского сыра,
  • 30 грамм булки, пол стакана молока,
  • 2 ст. ложки жира,
  • ст. ложка муки,
  • стакан мясного бульона,
  • приправа,
  • зелень.

Прочитать рецепт полностью…

Метки: ,

Эти рецепты будут вам интересны

грибной соус

Грибной соус к дичи с белыми грибами

Мясные блюда всегда пользуются популярностью. И немалая заслуга в этом не только в мастерстве приготовления, но и в приправах и соусах, которые придают блюду особый вкус. Оригинальной приправой к дичи станет соус, предлагаемый в данном рецепте.

Чтобы его приготовить, потребуется:

Прочитать рецепт полностью…

Метки:

Эти рецепты будут вам интересны

кекс по-венски с глинтвейном

Кекс по-венски с глинтвейном

Как приятно морозным зимним вечером собраться всей семьей за чаепитием, особенно когда на столе сочный торт с шоколадом и взбитыми сливками. Для нашей семьи, это уже вошло в традицию.

Чтобы приготовить кекс по-венски с глинтвейном нам потребуется:

Прочитать рецепт полностью…

Метки:

Эти рецепты будут вам интересны

телятина по-нормандски

Телятина по-нормандски

Телятина по-нормандски традиционно готовится с яблоком, луком, помидором и сыром. Для приготовления телятины по-нормандски на 4 – 8 порций необходимо:

 

  • 1 кг мякоти телятины
  • 2 помидора
  • 2 яблока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки муки
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 лимон
  • Соль
  • Молотый перец по вкусу
  • Различная зелень для украшения

Процесс приготовления телятины по-нормандски:

Прочитать рецепт полностью…

Метки:

Эти рецепты будут вам интересны

савойская капуста

Мясо в тесте по французски с савойской капустой

Сегодня нас порадует блюдо из Франции под названием «мясо в тесте с савойской капустой». Несмотря что этот вид капусты впервые увидел свет в одноименной итальянской провинции, во Франции гурманы не только полюбили её, но придали блюдам из неё черты национальной французской кулинарии. Для приготовления этого замечательного блюда (6 порций) нам потребуется:

Прочитать рецепт полностью…

Метки:

Эти рецепты будут вам интересны

пирог с капустой

Пирог с капустой.

Прекрасным, а главное вкусным дополнением к вашему рождественскому столу станет пирог с капустой. Необычность этому рецепту добавляет простота его приготовления, так, что пирог с капустой можно приготовить не только к празднику, но и, например, когда визит гостей в ваш дом застал вас врасплох.

Прочитать рецепт полностью…

Метки:

Эти рецепты будут вам интересны

куриное филе с брокколи

Куриное филе с брокколи.

Куриные блюда не спроста имеют очень большую популярность. При правильном приготовлении это не только недорогой продукт, но и полезный и очень вкусный. Для людей которые следят за своим весом это очень важно, да и куриное филе содержит все необходимые вещества: белки, пищевые волокна, сложные углеводы, жиры. Представьте, как всё становится актуально в праздничные дни Нового Года. По этому, сегодня мы предлагаем рецепт «куриное филе с брокколи».

Для него нам потребуется

Прочитать рецепт полностью…

Метки:

Эти рецепты будут вам интересны