«Свинина»

Блюда из свинины

мясо_по_французски

К Новогоднему столу. Мясо по французски с ананасами

С наступающим Новым Годом!!! Как и прежде мы продолжаем баловать себя и своих любимых различной вкуснятиной,  и сегодня мы представляем вашему вниманию один из вкуснейших и в тоже время простых рецептов от французских кулинаров «Мясо по французски с ананасами»

Карагеоргиев шницель

«Караджорджева шницла»

  «Караджорджева шницла» (Карагеоргиев шницель)— одно из самых известных блюд в сербской кухне. Своей популярностью, распространившейся далеко за пределами Сербии, он обязан интересной историей создания. В 1959 году директор белградского радио попросила приготовить повара Милована Мича Стояновича «котлеты по-киевски» для гостей из России. Но получилось так, что не оказалось нужных ингредиентов для их приготовления. Миловану пришлось импровизировать из продуктов, что были под рукой, дабы спасти […]

Свинина по-тайски

Свинина по-тайски

Сегодня на нашем столе свинина по-тайски. С одной стороны, это обычное блюдо, потому, что свинину мы употребляем довольно часто, однако в этом рецепте используется кокосовое молоко, что делает его довольно экзотическим. Кокосовое молоко сейчас  можно часто встретить в магазинах. В Таиланде же, на кокосовом молоке готовят огромное количество блюд, наверное, это связано с тем, что […]

Свиные котлетки на сковороде

Свиные котлетки на сковороде

Одним из традиционных блюд в нашей семье стали котлетки из свинины. Готовятся они быстро и остаются вкусными даже когда остынут. А люди, которые не употребляют свинину, их можно приготовить из смеси говяжьего и птичьего мяса.

Грузинское сало

Бекон по-грузински

Моя семья очень любит, когда я его готовлю . Особенно им нравиться кушать «грузинское сало» вместе с борщом и горчицей. Я покупаю его с прослойкой и толщиной приблизительно сантиметров восемь.

Овощная запеканка с баклажанами и ветчиной

Овощная запеканка с баклажанами и ветчиной.

Этот рецепт – прекрасный способ накормить большую семью сытным и вкусным блюдом. Чтобы получилось шесть порций овощного пирога, возьмите следующие ингредиенты:  

Гуляш с картофелем и беконом в тыкве

Гуляш с картофелем и беконом

Ароматный гуляш с картофелем и беконом, подается в тыкве. Таким образом убиваем два зайца и полезно и посуду мыть не надо Кроме того блюдо получается очень вкусным, питательным и вполне дополнит ваш праздничный стол.  

Шашлык сибирский с соком граната

Шашлык сибирский с соком граната.

Как можно провести лето без шашлыка? Это кавказское блюдо в наши дни стало интернационально-национальным  и завоевало своих поклонников во всех уголках нашей необъятной страны. Сейчас существует огромное количество рецептов приготовления шашлыка. Сегодня мы предлагаем сибирский вариант рецепта шашлыка с соком граната.

Свиные ребрышки по-американски: с соевым соусом и перцем чили

  Специя лемонграсс (Cymbopogon) семейства злаковых (Poaceae) – любимица азиатской кухни, обладающая лимонно-имбирным вкусом. Специя лемонграсс имеет много имен: цимбопогон, лимонное сорго, лимонная трава, челнобородник, цитронелла… Наиболее распространены два вида лемонграсса — Восточно-Индийское лимонное сорго  (Cymbopogone flexuosus ) в Шри Ланке, Индии, Камбодже, Тайланде, Лаосе  и Западно-индийское лимонное сорго (Cymbopogone citratus ) в Малайзии, Индонезии. И сегодня мы представляем один […]